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( s3 k5 I( a( V. `4 s- z- htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ Z6 G. D3 j/ G! i3 r2 q- [8 Y
材料
4 o7 A$ n/ X0 }8 e3 v6 ~( r- }A.. I" I* Y7 k( j0 r, `0 u
蔥.....2根3 C' X, A" ]2 _- X: i; r0 T1 H
肥腸.....2條5.39.217.761 p. ?$ o& e5 @6 ~$ U* g
薑.....20公克
* N+ m5 N- C8 _tvb now,tvbnow,bttvb料酒.....30㏄
. m% t" ~' s z& C" D3 p `5.39.217.76蒜苗絲.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S/ w }1 x$ C% T
豆瓣辣醬.....4大匙
3 c; r4 v1 |" Q8 F! ?5 I/ F公仔箱論壇
. [* I" V6 z6 l0 D, v公仔箱論壇5.39.217.76; |, B; t1 m7 L0 s
B.
& n! s- g5 P6 w4 b. @. ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根
; o. S% E, a$ P: j# V9 `公仔箱論壇薑.....50公克
- A. D5 C+ O) t9 J3 T1 g, m5.39.217.76水.....1500㏄' ^* v3 s; K% j1 V
料酒.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 F$ Y. U, Q" c* x
醬油.....450㏄2 K+ P2 N& ~5 U, Q% [% m" I% E2 q
細糖.....100公克
9 q6 Y# P9 S, N1 B: x; i8 Mtvb now,tvbnow,bttvb萬用滷包.....1個
% n. y h- ]8 ^2 v* l8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: W* m% h% m1 ~# Q
5 x/ H9 W5 n" ]1 |8 F. S+ T# Ytvb now,tvbnow,bttvb作法
3 Y( U0 S# \6 ^; u* U6 l V/ Q9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。
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$ J) K$ X: X# h2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 j* Z: X7 Q6 j% T9 x4 |
9 b T" G3 ~9 z2 ?4 `& r8 [tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。5.39.217.76* O- b- N8 X: F1 V+ Q/ c
4 o0 U# L6 o& T& ]9 P$ Z Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。5.39.217.76! }; w7 {8 l$ a9 i" U8 C) ^
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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