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便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙。$ r) m$ `7 W& s. n( n \ A6 q
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- g1 S2 L' p( ?3 t TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近年因疫情的關係,民眾飲食模式改變,時常叫外送食物或買便利商店食物。不過,營養師廖容綺提醒,不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等,油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質,因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」,加上促進代謝、多攝取蔬菜,即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師,妳會吃超商的微波餐盒嗎?」廖容綺表示,環境賀爾蒙無所不在,「我一定會拿回家,另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」
# r" c1 W7 Y, M5 C, m' h; xtvb now,tvbnow,bttvb以下三個狀況,哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙?1.塑膠袋裝冰冷的食物。
' ^+ H, u5 ?" C2.塑膠袋裝冰冷,但是酸的食物。% o+ _; K, S3 \
3.塑膠袋裝熱且油多的食物。
% G9 Q) \" x3 N' I答案:又油又熱的食物!7 ] C( s2 ~" `4 h$ }4 ~7 l9 A
例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。
- E: U0 l& q- M+ l, mtvb now,tvbnow,bttvb【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」(Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs),這些人造的化學物質,存在環境中,透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾,干擾是一連串的,是長久的。公仔箱論壇0 U5 x+ y' Z; z: Y2 H! g( w
現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係,包括:
( G5 b0 {, O! d' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
^! p7 j+ a. R$ m( Q5 a H1.胎兒:生長遲滯、早產出生體重不足。
9 E. _$ v/ K1 C/ f3 s2 xtvb now,tvbnow,bttvb2.嬰幼兒,兒童,青少年:發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。公仔箱論壇9 q. q. A$ s* G {
3.成年人:乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌,甲狀腺癌、肺癌。不孕,多囊性卵巢症,早發性停經,腦下垂體及甲狀腺功能異常。+ _4 v& ^/ u* b. `" Q8 u
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% I! q1 S) y5 V/ M公仔箱論壇圖/環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」,這些人造的化學物質,存在環境中,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾。公仔箱論壇9 C% i% Z- m! e4 P) f5 \* v
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z( K$ [* d" r公仔箱論壇【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入:空氣中的PM2.5,來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。
" w1 ~4 ~! G7 {2.接觸:兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如:雨衣,地墊,溶劑。
* z5 b4 i: |( J3.食入:裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。4 U. ?( x# ]# Q& |9 s; W0 O+ T: k. K
二、促進代謝1.排尿:多喝水促進排尿,建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。$ k' p- K, }3 |. K% W
2.排汗:桑拿、遠紅外線儀促進排汗。
+ T- d5 \9 f- t6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.肝臟解毒:幫助環境賀爾蒙代謝食物
) W/ f& ^, D7 k. F# d8 D6 wtvb now,tvbnow,bttvb4.排便:攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。
7 ~/ P) X- X7 r0 X+ w" h; F( ~5.39.217.76三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜:綠色花椰菜,苞子甘藍,芥蘭菜,芥菜,高麗菜,大白菜,小白菜,羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚,加強肝臟解毒功能。公仔箱論壇- F! l# Q" R) M) T, K k
2.大蒜:大蒜素跟硒,有助於肝臟排毒毒素。
% j. u. t; A& o( @+ ?6 d* w3.薑黃:薑黃素是很強的抗發炎,抗氧化物,加強排毒功能。
( t4 o! ]/ V# a4 t5 J1 _6 t1 l ^4.綠茶:綠茶多酚跟兒茶素,幫助肝臟運作。
3 c( }4 c4 D$ Q) ~/ y# B: r2 P R4 s5.39.217.765.維生素C:芭樂,奇異果,柑橘類水果,富含維生素C促進肝臟解毒。7 O! m) I) f& _3 l
6.甜菜:富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。tvb now,tvbnow,bttvb% |( m: L) G( I% \8 F
7.酪梨:富含穀胱甘肽(glutathone),幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。
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