家裡如果廚房小,抽油煙機功能又不好,小心油煙全吸到肺裡頭。
& M; }% D, M) c. H8 C$ \; f0 c4 @很多家庭主婦在裡頭飽吸油煙中的有毒物質,彷彿身處毒氣室一般。
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蒜頭、薑下鍋爆香,油鍋熱滾滾,青菜快炒香味四溢,但油煙也跟著& e( W2 z/ W l; A m- E' n
冒出來,媽媽天天在廚房打理家人三餐,只窩在小小空間裡,婦女不
7 S- G I6 S2 [2 s吸菸,罹患肺癌的比率比國外高,這廚房裡的高溫油煙,醫界研究就
& D* B/ M# t! I W, |- C; R是婦女罹肺癌的原因之一。 不過毒物科醫師提醒 其實重點不是在於廚房大小,而是抽油煙機功能通不通風是關鍵,專/ v0 f. b4 L. |2 m A
家建議抽油煙機與鍋子最好差距50-60公分,抽油煙機的管路轉
, C8 [8 m1 T B6 F8 i* p% u3 t) _折也別太多,長度在5公尺以內才能有效排煙,而想要避免肺癌上身
1 N! L4 I1 i9 L* C7 i,最好的方式就是改變烹調習慣,低油煙才是健康王道。 |