食物吃到肚子裏，會發生不同的反應。胡蘿蔔是公認的保健佳品，但公仔箱論壇7 t% Z8 p( A A, k
如果和酒遇到一起，則會産生毒素，引起肝髒的病變。胡蘿蔔的保健5.39.217.765 c% U" R" T+ Y3 O! p1 q! d0 K
作用公仔箱論壇5 e7 S* G# [( q8 @
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胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，在腸道中經酶的作用後可變成人體所
; \9 e2 G! e# C1 wtvb now,tvbnow,bttvb需的維生素A，人體缺乏維生素A，易患幹眼病、夜盲證，易引起皮
: H \ I2 t [$ p膚幹燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。公仔箱論壇8 L" B" x1 G! X3 i& G
兒童缺乏維生素A，牙齒和骨骼發育還會受到影響。現代藥理研究證公仔箱論壇/ G y/ ?' |# b1 k& Z1 b. s
明，胡蘿蔔中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿蔔經石油醚提+ [6 Y! F, K& S& B8 p
取後可得到一種不定型的黃色物質，對動物和人都有明顯的降低血糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s; \6 G/ A7 G
作用。此外，人若每天服三次胡蘿蔔汁，可降低血壓，並有抗肺癌作tvb now,tvbnow,bttvb: y5 |; f6 k8 t& d
用。英國癌症研究會主席理多爾認爲，吸煙者常吃些胡蘿蔔，癌症發
* l% v8 B( ~& a: _8 G5.39.217.76病率比不吃胡蘿蔔者會明顯下降。胡蘿蔔現已是世界公認的營養佳品' U8 r3 {: l1 G$ u; ?$ J) e; T
。1991年1月1日歐洲經濟共同體作出決議，將胡蘿蔔列爲水果。根據這項決議，在用胡蘿蔔制作蜜餞5.39.217.76: u8 u) o/ o7 g' A6 E o7 g' U
時，胡蘿蔔被稱爲水果。胡蘿蔔不可與酒同食誠然，胡蘿蔔具有很高; d& P' v1 S6 O0 o: D, C
的保健作用和醫療價值，但美國食品專家卻告誡人們：“胡蘿蔔下酒
( v! W( _1 p$ k5.39.217.76”的吃法是不利健康的。因爲胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進tvb now,tvbnow,bttvb4 C' |% n* I+ _$ X: ?# J8 a
入人體，就會在肝髒中産生毒素，引起肝病。所在，人們要改變“胡" M7 E# Q: P9 M+ l, V" h. J9 k
蘿蔔下酒”的傳統吃法，胡蘿蔔不宜做下酒菜，飲酒時也不要服用胡5.39.217.76- y8 G4 l9 F0 K8 Y) b$ N
蘿蔔素營養劑，特別是在飲用胡蘿蔔汁後不要馬上飲酒，以免危害健
+ j- J, Q, b8 E8 a康。 |
發表於 2015-12-19 06:30 AM
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