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0 L- G/ J) W0 q; i* r( e$ d( K% w5.39.217.76材料3 s% Y2 V; Z' E# ^$ i% e
西芹.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I* _2 ^" U" K$ k( h
磨菇.....4粒
. O2 P5 X+ ?1 p- W6 F5.39.217.76酥皮.....1張
( _5 z0 g8 j5 A4 z0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....150㏄
5 k0 E2 ~7 J6 t/ @, r. n白湯.....1000㏄
( x% Z$ y2 r- ~4 ~: y公仔箱論壇奶油.....60公克5.39.217.76- A8 H% p8 r5 |& A: s
蛋黃液.....少許% B+ _' A' I" y; @& I+ h2 `
熟雞肉.....50公克5.39.217.76* v+ s. |8 ]7 v9 p) e
紅蘿蔔.....150公克$ G' i) X* v- |! R
; o! R" |& Z" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C. o" Y% F. o$ Z& C4 c
麵粉.....1茶匙
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作法
2 P! P! s2 R7 ^5 G% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。. y/ `: j$ z: b+ T
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2.蘑菇洗淨後切片備用。
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9 K$ }5 i# O* o1 T% m3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。$ e+ b3 b5 P* t9 h
7 h- F, ]6 ~2 q- A' ]6 I0 y4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。1 R9 k/ p& f( _2 f) }7 I
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5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 G* H6 e0 L' g, q
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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