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西芹.....1根
, R) }" x2 J% {公仔箱論壇磨菇.....4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N* u4 S( I7 A1 Q7 Y% D
酥皮.....1張
5 h3 D! d: M4 j3 M公仔箱論壇鮮奶.....150㏄
. L) u* F! S8 z: o9 x0 w- V. u白湯.....1000㏄
/ S3 ~% ~0 H* i$ b: |tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [, e9 j. v1 s6 |2 i+ _% E( O
蛋黃液.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [3 }% N" e$ y6 {* r' S$ _0 t8 Q* ^
熟雞肉.....50公克
) E p8 T: x3 v公仔箱論壇紅蘿蔔.....150公克公仔箱論壇7 b- Z' F% c; |! r) Y
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調味料
# b8 c* K5 d6 r2 U. @% x5.39.217.76鹽.....1/2茶匙
! y C, w0 g7 o3 }! |( [" Z麵粉.....1茶匙* i1 |8 ~9 X/ F! d5 _
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+ D* D# ~9 d. [1 M+ G; o: ~. ?' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇( n j( w1 |! t
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
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6 K* E: I- J5 i5 v8 l4 n2.蘑菇洗淨後切片備用。5 Q! s; d' F- z
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3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。5.39.217.76- r( J4 T/ i* h0 ]" K
5 F m, p/ d K1 m+ r" ztvb now,tvbnow,bttvb4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
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5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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