本帖最後由 nt1972 於 2015-11-1 05:47 PM 編輯
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材料：(2至3人用)5.39.217.760 `; P% L- D0 T) y8 G/ y8 G
鹽.....適量
9 e; E" z6 M1 }9 W' U A# [/ t公仔箱論壇薯仔.....2個
% b* |" Y4 ?6 Q; O牛油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% H: D3 ^" H4 H+ f. l
牛奶.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; `4 `* M! x! f5 O% z* Y' `
肉腸.....適量公仔箱論壇# S5 x7 I1 S9 J
黑胡椒.....適量
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5 z1 H9 n s$ C) w" G% F d濃汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a4 `! X0 ^0 _- y
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h4 q q* {* g
牛油.....25克
/ G- t* n! X1 Q2 V# X2 D麵粉.....25克
8 |5 u0 `; S! M+ W O: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁.....1湯匙
2 p$ |: S. U5 B7 G# q洋葱.....1大個
; K/ k1 m" Z6 v1 o; \1 W" S3 \公仔箱論壇黑椒碎.....少許公仔箱論壇! |$ x& @8 T8 X$ h& m' w
清雞湯.....450毫升
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1 X& f h R5 d7 M6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：$ d) F/ o: L" w, N9 {$ M. K: a* k. x5 t
1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。公仔箱論壇% U! a, h' s: O
" R5 U- @) g k+ ]公仔箱論壇2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。
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! L) N! w; W/ H6 M公仔箱論壇3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。
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6 R: n/ m2 `) k- a2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X9 o3 A0 F3 ~, V4 }& k
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5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K- o+ h" d+ k5 m
& ]% \5 ~7 x- u0 J; R Q" e, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b1 R' Q% o4 |" L# U
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7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。
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8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。 |
發表於 2015-11-1 05:46 PM
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