[西式食譜] 熱牛油薯蓉烤香腸伴洋葱濃汁

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材料：(2至3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y0 W0 ]$ s$ W! |6 ~: C
鹽.....適量公仔箱論壇2 N% M8 \0 @# V( I# e9 z+ z
薯仔.....2個公仔箱論壇8 C/ ~7 C3 h' ]4 R- E+ U4 P
牛油.....少許
1 X5 k7 k& e% f5.39.217.76牛奶.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% {4 f7 T+ p$ v( @- U" Z. H% i
肉腸.....適量; _6 G% V! d$ p7 b) k$ Q! A$ b
黑胡椒.....適量
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tvb now,tvbnow,bttvb; z8 H9 a8 i9 c& e, f* U5 n& K
濃汁材料：公仔箱論壇6 Z. ~9 C$ w* q$ q
鹽.....少許
) U7 o# W( L3 \! `$ \( H. A; a9 Xtvb now,tvbnow,bttvb牛油.....25克; S- f8 F& O3 W" R" [: @
麵粉.....25克* F4 _+ S; ]8 v5 j& h+ u+ l% k6 G
喼汁.....1湯匙
7 G6 ~0 {) x, x- _( @公仔箱論壇洋葱.....1大個' @+ K& c5 k0 k
黑椒碎.....少許
/ [( j- u) h& X) x! }! H3 A公仔箱論壇清雞湯.....450毫升tvb now,tvbnow,bttvb  G' e) R+ ~6 f# B' w! F! J/ f
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/ F$ S/ n) x; K% U( I) ~% m0 `5.39.217.76做法：
: i# f' S1 g) s, O6 c& ], Itvb now,tvbnow,bttvb1. 薯仔切開，加點鹽，隔水蒸薯仔20分鐘。
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2. 取出薯仔，去皮，放入深碗內，把薯仔壓成薯蓉。
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  ~7 R+ E# I+ a3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加適量牛油及奶拌勻，直至薯蓉軟滑，可加點鹽、胡椒調味，薯蓉保暖備用。
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, T9 l8 V( O$ ctvb now,tvbnow,bttvb4. 準備濃汁。把洋葱切絲，燒熱鍋，加油，大火炒洋葱10分鐘至軟身，放少許麵粉一同炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u5 G/ _6 f8 t7 @" @
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5. 逐少倒入雞湯，不停攪拌。煮滾後，轉慢火煮15分鐘，直至洋葱煮至溶掉。tvb now,tvbnow,bttvb4 n) x% P! ?( k! `4 Q+ ]: ~! K2 |  B

' c, i/ u7 O4 |+ h0 R5 D9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 濃汁煮至濃稠，加喼汁及黑椒碎調味，保暖備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x. m2 x3 ~; F' ~
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7. 燒熱鑊，加少許油，放入肉腸煎熟，可加一點水同煎，以免香腸爆裂。5.39.217.761 c1 o8 O1 |: ?6 G: V. t* _

$ x/ G# z5 A% J  T) b+ f8. 當薯蓉、濃汁及香腸做好，可以上碟，一勺薯茸、一勺濃汁，伴入香腸，趁熱享用。