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[中式食譜] 竹笙鑲肉


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! y# r* |  |* [  g- e, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) v9 k; c" F! U! P6 f公仔箱論壇材料
1 E# t) l" |- U+ etvb now,tvbnow,bttvb1.6 S9 N+ Z/ j# `$ j
絞肉.....4兩
1 [+ s# M) b8 _8 r5.39.217.76魚漿.....2兩
0 D* D. w; X# G' E4 q4 k竹笙.....10條tvb now,tvbnow,bttvb3 F# I1 U5 z5 I, k' B& Z

0 \0 l6 N, _$ o4 v6 N  V! P0 wtvb now,tvbnow,bttvb2.
$ |( `" l8 M' g  i蔥.....1支公仔箱論壇0 X/ t; ~$ z) K8 S
香菇.....3朵, |/ M3 j( M! Q+ {5 S
紅蘿蔔絲.....1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K0 f+ X4 t/ u- P3 q8 e8 L

5 o; G0 O! e$ g$ K公仔箱論壇! f% W6 _9 {( f/ m8 y9 h
調味料' i2 a4 \) F2 }) E% D$ e& l
1.
& _" V5 U! ^1 P+ }公仔箱論壇水..... 1杯8 f0 W. B+ M3 V3 t. F( p
鹽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% m0 F& c. t  C; p$ m7 ?' a3 U
糖.....1/3大匙
% U1 @; j/ ~0 I- d2 V香油.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n# H$ [) e: e; g6 e
胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇! k( r/ A1 r  \
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0 y3 x4 p& ^9 k: p2.# }( X7 s* `7 S7 ?8 Y
水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: D' ^- ?) j  u+ v8 l. `
太白粉.....1/2大匙
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- @7 @5 @4 O1 h: E6 v1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 c- |4 @' W4 a! [$ `" c
作法公仔箱論壇( T3 h. |5 _$ ~( m' l& S; j" g
(1)將竹笙洗淨浸水2~3小時,再洗淨瀝乾,然後頭尾切除備用。香菇切片,蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 m3 i; ]+ t, i9 _+ J& l' @
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(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻,再分別鑲入竹笙中作好備用。公仔箱論壇2 g# t1 g6 [2 H6 L
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(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中,盤內加入1杯水後放入電鍋內,外鍋放1杯水,蒸熟即可取出。6 z- P# s, _: o5 ^" Z* l: F; v3 ^

* n6 G( T) p& i$ T(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb' J2 r3 m% m- a. @* {/ x* ^9 t

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