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$ E" \' m- C% N+ a7 e1 K& M% }& s公仔箱論壇蔥.....2根tvb now,tvbnow,bttvb) _6 R/ p4 @ o' O9 [" F# q
肥腸.....2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [; }1 ]. S$ m5 H7 U& V
薑.....20公克5.39.217.76* d, ]) Z" a1 N1 U# r- H- c. s2 _
料酒.....30㏄+ ~, s8 g! Z: _1 v; W f
蒜苗絲.....100公克
# M$ J% Z& A7 I公仔箱論壇豆瓣辣醬.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \1 D: ^2 U3 V& Y4 p
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蔥.....2根
+ Q, S0 t4 q3 N- g6 {# Wtvb now,tvbnow,bttvb薑.....50公克
$ |6 O" j/ {( d9 w2 [) ptvb now,tvbnow,bttvb水.....1500㏄公仔箱論壇/ T/ b5 A9 w% l- T9 l, R7 T1 S3 E
料酒.....50㏄$ }- K! |7 a" d1 d: ~: y! P6 R: q4 s
醬油.....450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B6 y/ A3 ]5 p" S. k0 E. l
細糖.....100公克
! T4 |. Z( R0 R/ p( P- I萬用滷包.....1個
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作法
/ ?% n) j5 T8 W, L0 E8 ~, m3 F4 D+ K- e' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將材料B中的蔥、薑拍鬆放入鍋中，再將其他材料B一起入鍋，開火煮滾後關小火，滾約5分鐘至香味散發出來即成滷汁備用。5.39.217.76+ K$ h% M5 k ]8 E" Q8 T* _( M$ w
3 X8 P$ `1 |* \& H5 h1 l8 i3 @tvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋水至沸騰，將材料A中的蔥、薑拍鬆，放入鍋中加入料酒，放入肥腸，水滾後關小火煮約1.5個小時，後倒掉水，取出肥腸沖涼備用。公仔箱論壇 d3 z& X0 E3 X
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3.將作法1的滷汁煮沸，加入肥腸，轉小火煮滾約30分鐘後熄火浸泡30分鐘，取出放涼後切片。tvb now,tvbnow,bttvb8 V) S: m( S, ]
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4.將肥腸及蒜苗絲加入豆瓣辣醬拌勻即可。 h9 M; s& V& [+ k. t6 e' v3 T
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發表於 2015-10-31 04:45 AM
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