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3 \3 i8 u( o" D2 \# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ m. G! B' h2 J7 b- S* W蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb* z g) Y. t3 P+ B. V- P6 @
蕎麥麵.....70g5.39.217.766 h Q9 T$ Z: m d
高麗菜.....60g( {1 j) \' A: i: o- d p8 i+ D' t$ T
豆芽菜.....20g
! C/ k7 L/ F S! e: Y1 D9 [8 K7 [" C青蔥末.....少許
9 C$ x/ f3 G/ C, ^! V: l- w5.39.217.76辣醬油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ o' Y5 V) _- n4 G# B
煎餅醬汁.....適量# v: f0 Z3 B3 q
五花肉薄片.....50g$ V( d- M' J% O$ w& ^4 m+ e1 K
柴魚素.....1/3小匙5.39.217.76" l" v8 ?, Z0 |6 P& v: P4 m# |0 x
柴魚高湯.....1大湯匙& g, s& I( L9 h5 G( f W
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佐料：
7 a9 |# a; Z; X# \公仔箱論壇蕃茄醬.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P s+ k6 T4 N# a
7 s" H* D! A2 F: B" W調味料
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辣醬油.....少許
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柴魚素.....1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k) s% z4 k5 y0 U
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蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S* u( T2 _* V
柴魚高湯.....1大匙
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作法
6 }) }' M+ r/ T+ ?1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。
! {3 K) n/ M. d! d/ v# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* D; c& R$ ], F+ z/ R3 z
2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。
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3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# { ]0 x7 g7 v! b6 W- ^* M
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4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。
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5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。
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6 p8 L. c8 w. Q3 G公仔箱論壇6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。
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" _3 ^9 Z, {. {5 d3 |/ o% f( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-31 04:44 AM
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