返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香橙牛油黑醋汁煎帶子


, d* w, |6 W6 ^7 o  l) Q8 `* a2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
' x# U# r4 J9 C8 M* s7 k& q) O' jtvb now,tvbnow,bttvb鮮橙.....1隻5.39.217.763 R# y- e- Q7 r( i! d4 P3 q
芫荽.....20克
; m5 G, M7 H6 C! @. O4 i, l, m魚露.....1茶匙5.39.217.76- w0 ?; M& H$ t% ^6 v+ v6 }6 c
乾蔥蓉.....1湯匙
9 H  g9 M7 ]4 I% d8 _, _砂糖.....1茶匙半    : E- r2 d8 _6 a# q
急凍帶子.....180克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m: L9 m6 P9 O$ i1 o3 }/ w! h: z
黑葡萄酒醋.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]- x4 R, y4 f; F
牛油(放置軟身).....3茶匙5.39.217.765 e" j4 J+ P  K3 ]
3 K1 n0 G1 Z2 g

5 \2 A( ~) _3 t: S6 ]2 g調味醃料:公仔箱論壇4 ]( ]$ s) n* W( C: O8 L, p
麻油.....少許5.39.217.76: v9 s$ q+ U" o- C
生油.....1湯匙
' ]: V, a2 ]; {; u* U; Z0 l  {0 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [- x1 g* _7 f8 |7 s7 V
生粉.....1茶匙
* m6 H3 h) ]1 O; u9 H1 o0 S9 J5.39.217.76胡椒粉.....少許  ~3 C" L8 j/ O8 G

- ?; N4 p8 S8 k: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l3 c1 Y! h' ^
做法:     , l! Q) n* A/ N; n3 F
1.帶子解凍,抹乾水分,與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半,一半取肉,一半榨汁備用。5.39.217.766 b" j, f3 ~* ]) F. G

% k  n* M; m) {% W5.39.217.762.燒熱油鍋,下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香,加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露,以慢火煮至餘下約2湯匙,關火,拌入牛油成汁料。
  R9 J" M  O( b" o/ e3 U5.39.217.767 M7 U% {2 q* j) N
3.帶子下鍋煎香及至僅熟,取出置碟,淋上汁料,伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。: S  S$ H7 \! d1 p' H/ J
3 H, T6 U: {2 S$ m
返回列表