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材料:
" ~, g( y# p" f3 j8 E5 C& ^6 X鮮橙.....1隻2 S/ b$ u7 } Y- D8 ~
芫荽.....20克
0 ]. q9 H7 _; \: Ttvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1茶匙
! K, u# b5 e, J ~! h乾蔥蓉.....1湯匙
! I3 A4 m4 V& T砂糖.....1茶匙半
$ J" I2 y) p; L9 C D5.39.217.76急凍帶子.....180克
4 F" T8 k' P6 j1 I3 {! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑葡萄酒醋.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ }2 k) m8 M# c* H _
牛油（放置軟身）.....3茶匙
) w8 K6 k2 @: c3 C" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料：
& z! T( H" `+ G! q itvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許
2 N0 y. O* n4 m- @- T+ ^3 g7 h* V生油.....1湯匙
: Q _" W0 @! j, x( l: s) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 S+ t& o& h, X) w0 o% s
生粉.....1茶匙
% ~+ t x9 P0 q# utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許公仔箱論壇) `2 S! G% l; e) L4 H& z, L7 t
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb& ]/ Z% P: t) N% T! ]
1.帶子解凍，抹乾水分，與醃料拌勻略醃備用。橙切成2半，一半取肉，一半榨汁備用。
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0 ^7 ^* L* e* U% X6 R3 x6 R0 }5.39.217.762.燒熱油鍋，下砂糖、乾蔥蓉以中慢火炒香，加入橙汁、黑葡萄酒醋、魚露，以慢火煮至餘下約2湯匙，關火，拌入牛油成汁料。公仔箱論壇) I) a0 l7 D- z6 N% ?5 ^4 @- b
1 l) i. Q9 l9 K" U: x5.39.217.763.帶子下鍋煎香及至僅熟，取出置碟，淋上汁料，伴上芫荽、鮮橙肉作點綴即成。tvb now,tvbnow,bttvb# W$ c! \2 u- i2 l' e& `
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發表於 2015-10-31 04:42 AM
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