[中式食譜] 雞球湯麵

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, g7 |. k7 Y% v5 O, |
蛋麵.....120克[2個]
# v4 a# P' z% [% N( Q8 `雞肉.....250克[切塊]& E% f( }' p& [0 d5 K2 b
菜心.....250克[瀝乾及摘成塊]
1 _3 O( e% Q; e7 l0 ?* j5.39.217.76公仔箱論壇; O, y. C& m1 B, h; h/ N  \
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醃料
# a9 _% [" V$ Q3 B$ [0 a( a鹽.....1茶匙
0 h, ^% q9 ~2 V7 m; _7 i2 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
) S& r: w# T$ I3 c1 V  K粟粉..... 1茶匙
0 D* q+ a. Z9 m特鮮生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- u) s/ `, C0 Z6 ]& T
鮮味雞粉.....1茶匙+ W0 i; ?  N) z8 j
純正芝麻油.....1茶匙
# ^1 ^4 s% ?% z$ n* Q公仔箱論壇公仔箱論壇& ^  K* L3 `2 M& o8 z, R

% l2 K! C4 W0 p公仔箱論壇雞湯公仔箱論壇: G8 I! k. F4 _% L5 H3 g
熱水.....750毫升
7 j3 e5 `. g# N1 n, }鮮味雞粉.....1茶匙公仔箱論壇2 ^7 ^7 V9 k1 [- r6 \3 m, Y
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) Q2 A9 x  L5 X# n. y) W% [程序
. r! G4 ]* Z0 s. R! G0 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉與醃料拌勻。) t5 ^2 G! c+ b3 z0 c8 ]

. U% `' b: b5 |公仔箱論壇2. 蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放入碗中。
# P, G1 p7 N. X公仔箱論壇
" K* z+ Y* H1 A9 |+ q, N) ^$ _tvb now,tvbnow,bttvb3. 煮沸上湯，放入雞肉與菜心，煮至雞肉熟透後倒入碗中，趁熱進食。
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注：
& G$ Z, v, f# Jtvb now,tvbnow,bttvb菜心可以用生菜代替。