5.39.217.76: T7 q# B+ X* @" L
5.39.217.76# a5 j4 d" }* C8 `1 ^5 g/ d
材料8 V* u, J0 ]3 ~ G) v+ p
A.5.39.217.76- X+ u9 ] {+ |( n2 G* H* |0 y V
青蔥.....1支5.39.217.76& J* p9 [' W# s4 k* B- |
蒜頭.....1顆
' B3 ^0 q, I% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....30公克6 O8 g* Y: w* J8 ]. o, p e- |
青蔥段.....2支
+ d- y) I6 ^0 W. }6 M2 V" O9 ?薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B0 f. h- c. y) P& i8 [
竹筍塊.....100公克公仔箱論壇- k/ l, O, r+ k- F9 _) U0 d
泡發好的豬蹄筋.....500公克5.39.217.769 ^ Y$ n) s# H# A% R! p7 F
5.39.217.767 n1 N* m; l. l; o/ D, @, x2 d
$ |) i$ E3 N9 y. {/ q8 ^
調味料
$ W4 ?* Z& K- |公仔箱論壇A.
, p2 W! U! ~/ M+ p& }4 x4 xtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- n0 i. G$ Z+ |3 l% q! \0 D
甜辣醬.....1小匙
, X' ^9 y/ G! g) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒.....1小匙
4 J4 n: L! T) D& T糖.....1小匙5.39.217.76. ^0 z3 S8 ~( ?2 c
白醋.....1/2茶匙5.39.217.765 }. r/ t( i* k- k1 F7 l
鹽.....適量
& q; O, `& b0 G( @* P( b水.....400㏄5.39.217.767 ^1 a- ?) l) E$ ?( X
3 r$ t) u# y4 p# f4 Q1 S/ C公仔箱論壇 m4 p8 _! L) K
B.
" j6 s+ |0 m' p2 ?太白粉水.....適量公仔箱論壇6 d$ M2 H5 v" M
5.39.217.76: u6 a4 X, v. n3 \8 T
tvb now,tvbnow,bttvb/ G% I+ ~* ~0 |+ ~2 X3 ~
作法
. {8 b4 i7 M8 @ E9 {0 e公仔箱論壇1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。8 F, }! J% D% a+ Q
7 a$ o$ d$ D& s- T' s
2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。5.39.217.76! o4 [! l3 U2 T- Z# Y
5.39.217.760 C* A, l- I* J- p8 ]. D2 ]
3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e. M% Z f& Y L) z
公仔箱論壇/ B; h7 c- }' i) G
|
發表於 2015-12-29 04:49 AM
| 