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6 R7 |, u& B2 l. g: Q; i8 _0 F' Z食材
" [: E( [! f' u* i+ V8 W. U+ D4 o公仔箱論壇烏醋.....適量
4 K& P2 M( o- k, }* q' E水.....3量米杯
6 `" c* r, ?* r$ m5.39.217.76芥花油.....少許
) L. y4 f, E! X" @9 d2 r醬油膏.....適量
6 ~* H9 I( [& d. V% u' |. M板豆腐.....1大塊. Z# ?* K: y4 ^
黑龍炒醬.....適量
+ }: _( q7 _' \9 ?: H" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥(切蔥花).....3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a) B$ N/ u( @9 M0 O4 g
洋蔥(切丁).....1/4個
/ H+ j# K- V7 N- \- O8 |6 D/ M) p7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇(切丁).....2朵
- d I! s3 q1 U a& I7 c公仔箱論壇紅蘿蔔(切丁).....1/4條tvb now,tvbnow,bttvb8 c2 n0 i; z! _( k% P- X$ p
) J! z! Q- K. L/ c" F! y, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ]3 t$ D8 B' |& N4 C作法5.39.217.76- C! W* x0 P4 c6 x, l* K$ |, u
1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。5.39.217.766 k% R7 D) E( r& l3 c" S/ K
$ b4 T% Z) p J" p. c( @2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。
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起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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