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材料; v, J1 o! I3 t( j4 ] C) P
水.....200cc公仔箱論壇/ v; q0 I: c0 \- c3 g
檸檬.....1個% l: _( R. u# Z" v
麥芽糖.....100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E. M5 |% X7 v9 \& Z% @, D+ H
細砂糖.....100g公仔箱論壇, P5 H7 b* r2 S" s& }$ p$ e
果凍粉.....1小匙公仔箱論壇0 s4 B6 G1 ~0 f7 s, m
新鮮水蜜桃.....500g
% G: v5 l" m2 I) \- e* {+ }; ] o$ ktvb now,tvbnow,bttvb罐裝水蜜桃.....150g
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X! D3 E( d" I2 H: N9 _$ v
1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀;取出罐裝水蜜桃,將其切成小丁塊狀;檸檬洗淨後切半、壓汁;取一碗,倒入果凍粉及2大匙水一起調勻,備用。
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2.取一不鏽鋼鍋,將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中,再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。
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3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜,讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。
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4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌,並且一起以中小火煮至滾沸。5.39.217.76: g7 _* B0 p* j4 e
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5.將作法4的鍋改小火,再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P* `5 f) B7 ~
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6.待作法5煮至果肉軟爛時,加入作法1調製好的果凍粉水,快速攪拌後,煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。
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; c H+ j& r, c) x: p. E# m5.39.217.767.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中,蓋緊蓋子後放至冷卻,其可放入冰箱冷藏。
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