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" t* e' l: ~9 G8 D7 |公仔箱論壇材料5.39.217.766 p' m: u( X! m% O0 K
水.....200cc
% L2 s6 {7 ^/ p檸檬.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @- g. Y! J8 h
麥芽糖.....100gtvb now,tvbnow,bttvb8 T( x$ ^( R+ D" b8 m4 O- M/ O
細砂糖.....100g
* T2 m- P8 v4 S7 K* q( S5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉.....1小匙
1 j) P- \" s0 G+ n9 J8 Ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮水蜜桃.....500g5.39.217.76# C9 Z" m: K2 B) J$ c8 m0 z
罐裝水蜜桃.....150gtvb now,tvbnow,bttvb) _1 D; N* ^# W0 M. \
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% G* L9 \2 Q$ T5.39.217.76作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j. Q# h# {6 ^
1.新鮮水蜜桃去皮、果核後切成小丁塊狀；取出罐裝水蜜桃，將其切成小丁塊狀；檸檬洗淨後切半、壓汁；取一碗，倒入果凍粉及2大匙水一起調勻，備用。( b3 O% h# {: E: _' v
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2.取一不鏽鋼鍋，將作法1處理好的水蜜桃丁全部放進鍋中，再加入細砂糖將其一起攪拌、混合均勻備用。( h) u! }! _! v7 v& x
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3.將作法2的不鏽鋼鍋包上保鮮膜，讓其醃漬約30分鐘至水蜜桃稍微出水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V; z# K5 m( ^
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4.加入檸檬汁及水於作法3的鍋中攪拌，並且一起以中小火煮至滾沸。
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5.將作法4的鍋改小火，再加入麥芽糖繼續熬煮並且必須不停攪拌至完全混合。
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) I5 W6 [2 |4 k, U* l6.待作法5煮至果肉軟爛時，加入作法1調製好的果凍粉水，快速攪拌後，煮至醬汁呈濃稠狀即可熄火。# f5 m; \: g1 w. j9 V/ U( p& B" G( D
# w: t) r$ z0 V3 r% L7.將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子後放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。
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發表於 2015-11-1 04:58 AM
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