: {; N1 l4 G; X& @4 ^& C. F/ O- G1 `tvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.76: p# e% r* |9 {/ `& N
紅衫魚1條、香茅2支（切絲）、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬： 芒果1個（切粒）、芫荽2棵（切碎）、青瓜半條（切粒）、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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- h: M4 ~. A8 C- P( I+ c$ q做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 b0 |( ~! s( C
1.香茅絲放入紅衫魚肚內，以布抹乾魚身，用鹽醃10分鐘。
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2.起油鑊煎香紅衫魚，灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟，取出置碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 e. s8 I1 y; N3 D7 B
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3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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