. r# \: i) t& Z! ^( M2 y% S材料: 5.39.217.768 q& P8 o8 r1 N/ B4 W
烏頭魚1條（連鱗，400至500克）、鹽1/3茶匙、蛋白1隻、鹽4至6湯匙、錫紙1塊
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調味香料： 公仔箱論壇( E$ K. s6 A- Y# T
香茅1枝、南薑數片、檸檬葉2至3塊、乾蔥1至2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i" ]+ ~+ s, A) i: b4 H7 [
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4 j+ u2 ^& L) F& H/ E, P1 e# [5.39.217.76酸甜辣蘸汁：
! m* ^( e! q4 M# Ptvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、泰國青檸汁1湯匙、泰式甜酸雞汁2湯匙、凍滾水適量（調勻）、指天椒適量（切碎）0 Z4 P% i' k9 w4 w/ r% I" l8 J
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$ @7 S/ h# v$ W/ }! [做法:
- @& q- N# S7 }9 H g! _9 d公仔箱論壇1.原條烏頭魚連鱗沖淨及抹乾。魚肚用鹽搽勻，放入香料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N. r/ P/ ^9 P& z; r7 c9 o
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2.兩邊魚身掃上蛋白，搽上鹽，放錫紙上，摺起包裹整條魚，放焗盆內。
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3.預熱焗爐攝氏200度，放入魚焗15至20分鐘後打開錫紙，再焗5分鐘至金黃。公仔箱論壇& w3 e9 _" _) v/ m q2 T% C9 F4 s
9 T4 J- c4 d8 |1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.吃時用刀打開魚皮，魚肉蘸酸甜辣汁一起品嚐。公仔箱論壇% Z: K% B& k; x
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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