材料:苦瓜1/2顆、鹹蛋1顆、 蒜末1大匙、 蔥末1大匙、 紅辣椒末1大匙、去骨雞腿肉1隻tvb now,tvbnow,bttvb! ^7 A7 r1 x9 [7 u# G6 q5 c8 d+ v8 f
調味料:鹽1小匙、白胡椒1小匙、香油0.5小匙
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1.苦瓜去囊後，切薄片放入塑膠袋，加入鹽抓醃出水，擠乾水分備用。公仔箱論壇( n h# S% D2 S7 X) Z$ w* M
2.炒鍋放入去骨雞腿肉煎出油後，取出切塊狀備用。
2 t4 b" n E$ K# {" D3 A8 r5.39.217.763.同上鍋與下鹹蛋末、蒜末炒香，下做法2雞腿肉炒香後，起鍋下蔥末、紅辣椒末拌炒均勻即可。 |
發表於 2015-4-2 11:26 AM
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