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[中式食譜] 金銀蒜蝦乾煮勝瓜


- O7 p  P  m( ]% r/ h6 {! w: R* P材料:     公仔箱論壇- i+ l" U8 A! j, F  T7 L
勝瓜10?(切段)、金?蝦乾1?(浸軟)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札(浸軟)、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:     
& g9 T' x: j- P" u' D) S/ @tvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦乾及薑粒下鑊,以中火煎香備用,另將一半蒜蓉煎香備用。
4 `; k. x8 T/ U/ _1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ k7 O: Z8 M, L, J  L" d2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒,加少許油炒合,再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。
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  `6 Q# Q) h: y7 i! b公仔箱論壇3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾,再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒,以中火煮至勝瓜軟身。
) B! [5 S) T5 l- e3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J  W5 w6 j8 \* O
4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲,煮至收汁,即可上碟。: O. h& U! p# ~0 E
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