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材料:
* I" I( p; [) Q/ W) A) ?- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勝瓜10?（切段）、金?蝦乾1?（浸軟）、蒜蓉2湯匙、薑蓉1茶匙、粉絲1小札（浸軟）、雞湯2量杯、紹酒2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法: 3 [/ l+ y+ j$ Z3 i
1.將蝦乾及薑粒下鑊，以中火煎香備用，另將一半蒜蓉煎香備用。, I1 f9 A9 t/ l- g+ r$ Z% Q7 t
9 p( e7 J" g4 U. ~- \tvb now,tvbnow,bttvb2.將勝瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合，再注入一半份量雞湯及紹酒煮滾。
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3.加入餘下的蒜蓉及煎香蒜蓉煮滾，再加入蝦乾及薑蓉煮一會兒，以中火煮至勝瓜軟身。公仔箱論壇$ ?: Z! t& f& n+ m1 ?7 R
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4.加入餘下雞湯、魚露、砂糖及粉絲，煮至收汁，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb k1 ?) ~. ?+ B& q5 F
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發表於 2015-2-23 03:57 AM
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