5 m# ]0 U, H- G; R7 f7 x* i材料:
) l z# L' j( P& [$ j$ z& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔1量杯半(切大粒)、甘筍1量杯(切大粒)、浸發冬菇4隻(開邊)、蘑菇4隻(開邊)、罐頭冬筍2/3量杯(切件)、木耳1量杯半(浸透、切件)、素雞1條(切厚片)、西蘭花4安士(切件)、刁草半量杯(切碎)、薑片4片tvb now,tvbnow,bttvb3 k% E# C7 s* q4 }
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8 N& O+ u9 h: U6 r( y+ ~( i* I5.39.217.76調味: - h# b" N F- J1 |8 Y
生抽1湯匙、食鹽1/3茶匙、麻油1茶匙、砂糖半茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c( j& u" @6 g
做法:
+ {/ a" f+ L3 E# S1.將薑片下鑊,加入冬菇、木耳、素雞及冬筍炒合,取出備用。
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2.將薯仔及甘筍下鑊,以中火煎香及至僅熟。5.39.217.76! `7 {: i2 k) L
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3.將西蘭花及蘑菇下乾鑊烘炒至轉色,加入薯仔料回鑊。
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: D/ \% X0 b- D6 Y8 \- d0 r4.將冬菇、木耳、素雞及冬筍放回薯仔料中炒合,加入調味料炒勻,加入刁草炒合,即成上碟。
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