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[中式食譜] 奇脆豆腐

材料:     
0 P; F1 c* q, q8 R/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸滑豆腐1盒(350毫升)、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙(汆水)、蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Y2 ?+ P4 r* z+ C- N, D
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z6 [$ D& z% J/ ~
調味醃料:
5 K/ h; Y- [1 ltvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、少許生粉 5.39.217.76( P0 z4 }0 X! Q7 ~: O% J0 d

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# ?5 R6 i. q! b1 F" L, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
, ]3 P. [7 I+ K6 M' K( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w8 z1 `7 k- S$ d2 a

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+ m* _. |# U7 K- D/ ~, |: F  s: j公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K: V7 h( R7 g4 n- g9 W0 v. `1 R
1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。& R6 \" Q4 l. q8 g
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2.燒少許油落鑊,將油條兜炒至脆身,取出置於碟內。
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! y% S# E! \( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1至2湯匙油下鑊,放入豆腐略煎,加1茶匙生抽拌勻。公仔箱論壇- X  z- T# a) A8 K; p! f8 |

* R! i0 i7 @! k  b& b2 n" @. Htvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油落鑊,放入免治豬肉及蒜蓉兜炒,加入磨菇及青豆炒合,埋芡。
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& `& D9 q- J" T/ Z0 J5 Htvb now,tvbnow,bttvb5.加入豆腐一併兜勻,淋在脆油條上即告完成。5.39.217.760 i/ u- J1 I2 T0 X
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