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, `2 h1 r) A* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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4 R, C7 h: q; Z; M' m8 Q! }tvb now,tvbnow,bttvb豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。
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調料：公仔箱論壇$ P' y9 b: j& }1 Q% d
& A2 E6 [# ^1 O* y! y料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。
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做法：
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1、蔥薑切末，雞蛋打散，一起加入肉末中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M3 i- s" U: I0 R6 h) \
$ f G$ f; M2 c* N9 I: O. U( k5.39.217.762、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性；
$ d1 g Y& r5 x- E: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k' Y& ~8 [8 M+ ~* m2 e% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、荸萕去皮切碎，全麥土司切碎（全麥土司的做法在這裏），一起加入肉末中攪拌均勻；5.39.217.76. g2 y9 R1 E L; c; ~0 L
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4、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打，將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點；5.39.217.76. I5 n5 M0 Z& q% ~8 j% }3 @9 w9 [
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$ [: ]% H8 l9 ~4 T9 Z7 p5、炒鍋燒熱後加入油燒熱，將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油；
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8 a8 {3 t2 i& n: E/ Y$ K& X5.39.217.766、加入醬油、白糖和適量清水，小火煮至入味後收汁，淋上芝麻油裝盤；
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7、青菜芯洗淨，另取一鍋燒水或高湯，水開後加油和鹽，入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。
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發表於 2009-8-22 01:18 AM
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