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材料:
( i3 |3 R0 l7 d3 v0 C' m1 e \* ?5.39.217.76羊扒1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥碎半隻、豆豉1茶匙（切碎）、黑椒碎1茶匙半、香芹碎2湯匙、指天椒2隻（切碎）、金不換半杯（切碎）、雞湯1又1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、淡奶2湯匙5.39.217.76& U; k4 ^; n* d
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調味醃料：
9 o$ J* O* @+ k$ a公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.76! A; d! o' e. T6 g" G, r1 ~
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做法:
2 ?) ]# [& `" a+ f1 r! R4 K5.39.217.761. 羊扒洗淨抹乾身，與醃料充分拌勻醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 T- {1 Q) G/ r1 t1 V: j
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2. 羊扒上拍些生粉，放入鑊中半煎炸至金黃僅熟，取出隔油備用。
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% N/ f/ f' P# z0 h5 M3 o- k3. 以中火炒香蒜蓉、洋蔥碎、豆豉、香芹、指天椒及黑椒碎，加入雞湯、魚露、砂糖及淡奶煮3分鐘至煮滾，收濃汁料，撒上蔥花即成。
5 J' D( m4 g. x; @) g( k/ gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R6 ^5 }4 A8 M7 f; [- E
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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