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[中式食譜] 鮮菇素卷


+ P# @3 M0 w/ |- l  S" n公仔箱論壇材料:     5.39.217.76# i! y/ E. Q: P- g1 b
腐皮2塊 tvb now,tvbnow,bttvb0 A2 g: [3 u% y. `
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餡料材料:
0 d9 C4 Q* s( ~9 Rtvb now,tvbnow,bttvb清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克(切碎)
. F0 f) r. v6 Q: A3 [" d9 N: ~$ N  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c+ v" ~6 d/ \6 r

+ d( y3 z/ c9 Y8 w+ @5.39.217.76調味:     tvb now,tvbnow,bttvb* e  S9 l7 X3 r  i- }% N' J: L% w
清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. T) P; L) W7 I& h8 h6 ?! u1 N" ?( ~

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做法:     
, L4 |: G% u4 ?" U# p( u! X公仔箱論壇1.燒2湯匙油,加入鮮菇炒香,下其他餡料材料兜炒至乾爽,取出放涼備用。
" v% n2 k" ?) {$ G. r* A2 k- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 J! g( H- K# h. p2.修剪腐皮硬邊,用濕布抹淨,每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後,腐皮置調味料中浸片刻至軟身,取出腐皮輕輕擠乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I. {/ r" n0 ]3 ]  J

/ i2 a1 q) u( l' P% ^3 \( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 每2塊腐皮疊起,中間置入一些餡料,摺?及捲成長條形,用牙籤或針刺孔。
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1 W: i0 A3 H/ u1 q* F  \* I6 n; O+ p5.39.217.764.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘,取出放涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R$ e. Y9 t' y4 u

! G% u: U# u3 Y' e, ?$ {. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒油鑊,把鮮菇素卷煎香,切件上碟即成。
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