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材料:
9 ^. y1 `" r: Y1 ~ L8 V8 w; Z龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片
/ w; U" j. b; J+ ^0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G( T# N& m# h, G
! e {3 h0 `, F5 \5 t) ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（龍利魚柳）： tvb now,tvbnow,bttvb0 D+ }$ v, W5 j
食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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9 }0 O' V2 M! k: S( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
`2 X# S6 W9 o5 {tvb now,tvbnow,bttvb砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D7 u/ [; Y. s x3 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \ ~4 p8 r6 i, q
' a9 R( W: @2 ]4 Z# n$ Q i# f V5.39.217.76做法:
% Q2 m; l6 e2 w& V0 ]" U; p8 _' E/ Y1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。
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2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。
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3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。1 p; i3 v$ o& j) q, A+ d# G* r
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發表於 2015-4-22 01:18 PM
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