[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

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材料:     
1 Y3 e1 E* p8 x冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb8 b. Y* X; q& k8 V

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2 t3 t; |8 U+ C9 Q3 _調味:     5.39.217.766 k+ B# c( X# D  c& [9 K. |
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇, N" y8 @* ^/ B2 e: A
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做法:     5.39.217.76  U. }* e* |% Q  M9 M0 e/ f5 l
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。2 d' ?" c& [4 V

- n/ a2 u! v' I+ Q8 [  o" {$ h2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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2 q% Q8 L, |. d, I2 T& y, K+ n0 r& @1 [公仔箱論壇3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。公仔箱論壇  f: c+ d' E. k! |4 l
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。
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