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8 l( _( m" d9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。
' g: i: T- d9 t, [- e9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g6 o. t' d0 U* R% C3 e" }公仔箱論壇韓國炒粉絲 (2人粉量)
- c* ^- ~! T nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
' `/ I+ T$ g& F P- p+ D5.39.217.76韓國粉絲 150克5.39.217.762 `3 w- Y9 A* z
雞蛋 1隻5.39.217.76' G/ U8 y: I0 h* B7 G& P
蒜片 1粒
3 y3 k' ]0 X; K9 ^: x2 D& K! O5.39.217.76新鮮冬菇 4隻tvb now,tvbnow,bttvb5 b) {9 T5 l% e1 S+ Z3 [# u
白背木耳 1朶
- X' Q5 r, E. s7 n: q甘筍 半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F% P, K# B6 M- O9 p$ k
菠菜 4棵
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0 K" c. C' i) A* T! r
$ U! M& v' q) Q* r5.39.217.76
, Y+ Z* P7 k' u1 N8 h0 f冬菇醃料: 公仔箱論壇" x# }$ R: v. a0 s7 [+ K `0 T4 I
糖 半茶匙5.39.217.76 V1 j4 ]! E8 |8 ~( c
麻油 少許
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白背木耳醃料:tvb now,tvbnow,bttvb* F, b, v, r4 z( p9 _& {
麻油少許
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醬汁:5.39.217.76/ m! K: @7 a0 z1 H
生抽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^0 P3 V9 P8 ~* P, {; z2 N
水 2茶匙
7 `; h3 o$ A; J% B& [0 ~! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
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0 v7 r6 n, n/ a2 a0 b做法:
% }; w& e! J. i+ [; N1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。; Y$ k7 a) p2 b/ u: C8 y
8 s# X" k& p( T6 h& \* v2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。5.39.217.762 ?. t. l" i7 T/ y$ Z- D& P1 c: j
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3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。公仔箱論壇6 a* A5 D. K* r' v
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4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。
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5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。5.39.217.76/ Q" o, @9 ?( A' Z c5 Z! \7 _
0 b3 J# k& b0 B9 ?5.39.217.766. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。
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4 x" g; B( _7 f+ A4 p" ?) E7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 g8 F* }; i5 f" J* P
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**小小貼士**
/ K/ H0 r. i& R% C5.39.217.76- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。tvb now,tvbnow,bttvb0 l$ \# f2 q( S6 O$ z
- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。
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發表於 2015-4-20 05:54 PM
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