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2 Y' z4 W4 @+ r& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:
1 _$ g9 {. _' M+ E西兰花 200g$ {: D' C- f6 e, |; h9 s
香菇 200g
: |9 J$ U* C8 y0 W& w5.39.217.76口蘑 100g# j1 Q4 l3 R7 E7 ^/ x! T
小番茄 100g: g( b, s J5 k, M& i1 k/ m4 L
蚝油 2汤匙（30ml）公仔箱論壇( {& A ~& L- ]- n& G
生抽 1汤匙（15ml）
+ D- s- A9 u- u6 ~ R3 w8 ?tvb now,tvbnow,bttvb盐 1茶匙（5g）公仔箱論壇, [; b. |9 W- z# Z* }
白砂糖 1茶匙（5g）
3 I5 W. Q d* m/ \5 ]5.39.217.76芝麻香油 1茶匙（5ml）
' b0 ?0 z4 Y [* F9 Z1 l& g公仔箱論壇油 20ml
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做法
8 X( S' M1 P7 \* K5 x6 K# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 公仔箱論壇5 f' e; c) v: E4 r+ y8 \
2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。
: u2 h. t6 X) t1 Z5 X7 `公仔箱論壇3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。 tvb now,tvbnow,bttvb. W$ y/ W" S, S4 Y# C$ B4 p) h
4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J4 r7 [; O+ {3 K: L P, \; [
5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。
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小贴士
9 N" j7 Z" d6 N* f- [公仔箱論壇各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。
# M& b1 Y2 Q/ P. t: m菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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