 公仔箱論壇( i9 N) o% a! f4 l: Z" @. h7 o; q
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3 I" t ~0 l) _- {1 {公仔箱論壇用料:
" M$ [( n; ?1 `- s( m i6 Y3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西兰花 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i1 a I8 G- c4 y' \$ a$ v. H
香菇 200g
$ i. L5 I! s3 X( T& g! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口蘑 100g
8 I- `( D2 ^; N l$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小番茄 100g5.39.217.76; h6 \3 I, C! ?' H3 S
蚝油 2汤匙（30ml）5.39.217.764 Z5 Z q, p8 N' M3 y: |
生抽 1汤匙（15ml）
7 g; F' q A1 a& d& S- O, Q. `tvb now,tvbnow,bttvb盐 1茶匙（5g）
" `; i3 ?, k; e# |( x) B' Q' d% k公仔箱論壇白砂糖 1茶匙（5g）4 U2 j @! [1 q/ n2 H5 Z
芝麻香油 1茶匙（5ml）
9 U9 g+ X v* c8 R6 D( ^+ K( ptvb now,tvbnow,bttvb油 20ml - _6 _; s2 F, b1 @1 I
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' {7 F* m8 [, E+ W8 _做法 ) L) {6 L0 s3 @# D9 @, u$ J
1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 5 J& w2 G+ r! T
2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M. j r2 B2 m. ?! [, Z0 _9 N& @. X
3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。 公仔箱論壇1 f, i% }. `8 ]. k
4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。 5.39.217.769 b/ ?# U3 S8 d" g
5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。# @9 _- Y1 _1 B* l' j; y2 N$ D
) f: }2 U" H* k" K- R' t% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小贴士
" S6 ~# g0 t' u; n公仔箱論壇各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。
( r Z. H- S" v' Itvb now,tvbnow,bttvb菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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