[中式食譜] 咕咾豆腐

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+ u( ~. h- E5 o# @) @公仔箱論壇材料：
2 t. E1 G4 a8 w2 E3 p8 S1 {* xtvb now,tvbnow,bttvb豆腐400克、菠萝100克、
' Q) P% h3 q, m5 A) \6 y: l公仔箱論壇干淀粉30克、葱段、姜片、5.39.217.76* z! H% {4 f! Q
蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、
- @7 a0 e/ C6 V0 ^白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z- G: r1 M$ e2 Y  Z6 A! N# X) A
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! s' b7 S8 D2 B0 p6 B  k: m6 Q# e5 l2 T做法：
- A8 {+ a. b. J9 i  ]5.39.217.761、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。
: C* C8 C/ f7 ^7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。5.39.217.76, T/ F) e1 D) f& c- l1 x6 g
3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块
' W9 ^  G( F2 W  m" ~/ {& \' ~4 e1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。