[中式食譜] 媽蜜雞

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9 [4 }8 \  L% Z/ d) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.769 j8 b6 \0 c9 k/ F" e0 J; D
炸油  250毫升
* {3 V, r7 J+ S; V# D& O雞腿  2隻（約500克斬小塊）tvb now,tvbnow,bttvb9 P: |* l0 i3 u% _' x5 a8 U
腌料：
0 H" {, }9 P9 Q7 Z生抽   1小匙( D) x( T/ W" L, R/ P; a5 K) ?+ H
鹽     半小匙
/ i; b7 z* n$ e胡椒粉 半小匙
8 [* g2 O, m& _$ l/ ]2 q/ |tvb now,tvbnow,bttvb粟粉   1大匙
: V4 r6 T5 c" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {$ Q) [8 u" O# e: {
汁料：
  e- \  v5 u0 P* T( o5.39.217.76媽蜜酵母精華 2大匙
- Y! [" L$ R4 y4 t8 ?3 {5.39.217.76麥芽糖       1大匙
# T4 f3 @$ C- P% @- @) |蜜糖         1大匙" P6 H9 }2 B8 A" g- A
生抽         1大匙公仔箱論壇" U6 J0 [+ I% E* U4 [  W1 r
胡椒粉       少許
5 \7 l" v0 d, c, s, o; E6 Htvb now,tvbnow,bttvb雞精粉       少許5.39.217.763 o1 [* E3 U( y. y. o1 W* b
水           100毫升
1 n3 M' c" p9 ?5.39.217.765.39.217.76( s2 r( S" W8 T3 ?, d
5.39.217.76; u0 e1 A9 T7 k0 H+ |" y  `& h
做法：
3 a( _/ i* \. `- l# H! P% c8 R5.39.217.761）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
" @! F8 S; G1 j8 }0 P9 k8 F$ y# otvb now,tvbnow,bttvb2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。