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$ ^+ h7 M& f- u5 f5.39.217.76材 料
6 k& R! d; A8 ^. e& H5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花 旗 參 片 1 湯 匙 、 豬 肉 碎 150 克 、 馬 蹄 4 至 5 粒 （ 切 碎 ） 、 布 包 豆 腐 2 磚 、 生 抽 / 麻 油 各 少 許 1 R7 h5 n) \* [
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調 味 料 ： 生 抽 1 湯 匙 、 麻 油 2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙
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. R! b% R" M) C( V% A/ d/ P公仔箱論壇做 法5.39.217.76; q7 ~& z7 m0 Z
1. 花 旗 參 片 加 水 浸 軟 後 切 碎 ， 浸 水 留 下 備 用 。
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. I, l L1 ^' b' f0 z公仔箱論壇2. 豬 肉 碎 加 調 味 料 及 花 旗 參 浸 水 拌 勻 ， 然 後 再 加 馬 蹄 碎 及 花 旗 參 碎 ， 以 同 一 方 向 拌 勻 後 打 成 膠 。 豆 腐 吸  水 份 ， 於 中 間 位 置 打 橫  一 刀 。
4 `, M" K1 J4 T5 N: f! u2 V7 R# Jtvb now,tvbnow,bttvb
% r$ t+ ?% i7 V- _5 Q. `, |tvb now,tvbnow,bttvb4. 將 （ 2 ） 釀 入 豆 腐 內 ， 用 中 火 隔 水 蒸 10 分 鐘 至 熟 ， 最 後 淋 上 少 許 生 抽 及 麻 油 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D% F. s4 O+ p g4 j, o2 s# h+ l9 y; j h
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貼 士
0 p, b' e6 d) {" N+ B想 肉 餅 更 彈 牙 可 選 用 後 蹄 肉 ； 如 果 想 個 肉 滑 身  ， 就 可 以 改 用 柳 脢 肉 。, s" ^# |$ j3 }* [
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發表於 2008-11-27 01:39 PM
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