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; \) n1 x) ~. Y. M. h, J& O公仔箱論壇5.39.217.76# n) O( A- P i& h' f9 K
材 料' Z- E) ^: K; V# k
純 豆 漿 2 杯 、 雞 湯 2 杯 、 桂 花 魚 1 條 （  好 ） 、 黃 芽 白 適 量 、 白 果 / 草 菇 各 少 許 、 薑 片 2 片 公仔箱論壇" O% [& Z6 d6 v4 r0 M( |' _
! q$ r1 S/ C4 D+ {. Q# f. H5 Y醃 料 ： 薑 汁 / 鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許
' t9 t0 o; N; `$ ^+ V9 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `4 l; e! F! u& I% h4 J
做 法5 a/ b7 C' P( Y% D1 e2 [5 g7 r# F. i9 C
1. 將 桂 花 魚 的 魚 肉 起 出 ， 再 片 成 薄 薄 的 雙 飛 片 ， 加 醃 料 醃 一 醃 。
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2. 黃 芽 白 切 小 段 ； 白 果 去 心 備 用 。
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: m$ Z' U# K+ r( E1 U) d3. 草 菇 切 半 ，  水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R( z# L$ X8 b- a
9 {" i+ F" O1 }7 h公仔箱論壇4. 大 火 燒 熱 鑊 ， 以 白 鑊 爆 香 薑 片 ， 然 後 加 純 豆 漿 及 雞 湯 ， 待 微 滾 ， 下 桂 花 魚 肉 ， 待 熱 湯 把 魚 片 浸 熟 ， 撈 起 魚 肉 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w' [0 N" | a3 ~9 S6 ?
4 x. N1 m2 H4 V5.39.217.765. 待 豆 漿 再 滾 ， 下 黃 芽 白 、 草 菇 及 白 果 灼 熟 ， 熄 火 倒 入 鍋 中 ， 最 後 下 熟 魚 肉 即 可 。公仔箱論壇* P1 [( G3 d+ e/ g" s
+ J5 j" M; E. X gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76( A8 `* {% L$ m! F' i- }" K+ E
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貼 士
1 g4 V. N4 T4 w5 t5 i7 Rtvb now,tvbnow,bttvb如 不 想 用 現 成 豆 漿 ， 可 用 腐 竹 代 替 。 只 要 用 水 煲 溶 腐 竹 ， 按 個 人 口 味 加 清 湯 調 味 便 可 。 不 過 唔 好 落 太 多 ， 因 太 濃 味 道 會 好 怪 。: L! c: ] X4 e# u! t3 x: {
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發表於 2008-11-27 01:38 PM
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