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| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克
9 r$ D; ?- g6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔（切片） 約300克
0 @ n3 Z) L: [( ?# m6 |6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6杯
0 F7 t$ n' l5 k% M6 R# h1 D* K5.39.217.76蒜頭（切碎） 1粒 公仔箱論壇- ^# e* c/ F8 |/ i2 L
薑（拍爛） 1片
, e' `2 G+ A# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。
5 N" U: L5 B3 N/ d. ^6 T- ftvb now,tvbnow,bttvb2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。: |! Q9 U+ I# k4 H8 q* ]( V Y! V
3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ p `" H4 W* s3 Q3 @
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| | 調味 | 麻油 1茶匙 5.39.217.76* B5 T' @+ C+ j% H9 r3 p* \+ O, ~# C
生抽 1湯匙
% O6 C$ b5 W5 E! D0 H: \5.39.217.76鹽 少量
0 x& U& _ e! q6 |8 V5.39.217.76紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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