 2 Y7 w$ |: k' M1 R3 z. v; L* ^
5.39.217.76! R Z. ^* ]% Q* Z+ x1 n- Z
雞 絲 糙 米 飯 糰5.39.217.76: I+ M6 Q3 ~1 B4 Y& C, d
6 m2 `' \4 |8 ?) \' N6 d. ztvb now,tvbnow,bttvb 0材 料
3 w( i. I a8 H3 B雙 羊 米 100 克 、 糙 米 50 克 、 熟 雞 柳 50 克 （ 切 絲 ） 、 青 瓜 絲 25 克 、 日 式 醃 蘿 蔔 25 克 （ 切 絲 ） 、 生 菜 3 片 、 油 1/2 湯 匙 、 蠔 油 3 茶 匙 、 水 150 毫 升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g9 ~; S! R) V# v1 p7 x& L
tvb now,tvbnow,bttvb6 ^ i' b$ Q! U$ p7 z0 {, @
做 法
1 Z5 z# ?$ X) stvb now,tvbnow,bttvb1. 將 雙 羊 米 和 糙 米 預 先 浸 水 1 小 時 ， 隔  水 倒 入 飯 煲 ， 下 油 撈 勻 ， 加 入 水 煲 熟 後 ， 盛 起 分 成 3 份 備 用 。 + ?/ `1 X. z( S: z
# W! j! U, ^3 b) |) X. Y% @
2. 將 雞 絲 、 青 瓜 絲 及 醃 蘿 蔔 絲 分 3 份 成 餡 料 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb& h( J( V& p8 F) ]. y6 T# ^
3 |* F. Z) Q9 Z/ f3 A公仔箱論壇3.將 濕 毛 巾 放 上 砧 板 ， 鋪 上 保 鮮 紙 ， 放 上 1 份 米 飯 ， 壓 成 約 12 厘 米 × 12 厘 米 的 正 方形 ， 掃 上 1 茶 匙 蠔 油 ， 鋪 上 一 塊 生 菜 ， 再 放 上 餡 料 ， 捲 起 包 實 成 粢 飯 形 狀 ， 待 略 為定 型 後 即 可 上 碟 。
; ~- @1 u" h$ Z: N. U, p9 L5 rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" c0 Q/ d/ \7 G
貼 士公仔箱論壇8 d0 [8 m& o7 I* ?
糙 米 一 定 要 預 先 用 水 浸 最 少 1 小 時 ， 否 則 很 難 煮 得 軟 熟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^# m% r4 ?. G9 q7 V/ H4 J
|
發表於 2008-11-25 09:02 AM
| 
發表於 2008-11-26 02:40 PM
| 