 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n/ ]( H- ?1 `' N
( n. ]0 y9 t8 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞 絲 糙 米 飯 糰) ~/ _ C! q) A; _
 - b( z& K, F2 M8 l: ^
0材 料
- ~* C3 M+ h3 Z* ntvb now,tvbnow,bttvb雙 羊 米 100 克 、 糙 米 50 克 、 熟 雞 柳 50 克 （ 切 絲 ） 、 青 瓜 絲 25 克 、 日 式 醃 蘿 蔔 25 克 （ 切 絲 ） 、 生 菜 3 片 、 油 1/2 湯 匙 、 蠔 油 3 茶 匙 、 水 150 毫 升
7 `5 V$ P5 d' [公仔箱論壇6 l! o `2 g, n) U! W( j# N5 z+ L; V+ z
做 法公仔箱論壇3 y& \2 v" U; Q, A, S
1. 將 雙 羊 米 和 糙 米 預 先 浸 水 1 小 時 ， 隔  水 倒 入 飯 煲 ， 下 油 撈 勻 ， 加 入 水 煲 熟 後 ， 盛 起 分 成 3 份 備 用 。
) b a9 j3 ^6 S& a3 l4 d8 `/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u- s" S! q' K5 [. Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將 雞 絲 、 青 瓜 絲 及 醃 蘿 蔔 絲 分 3 份 成 餡 料 備 用 。
/ U. b- g- E5 E& V; `. c& X8 v& S
0 @0 ]0 Q2 X! W+ q0 i3.將 濕 毛 巾 放 上 砧 板 ， 鋪 上 保 鮮 紙 ， 放 上 1 份 米 飯 ， 壓 成 約 12 厘 米 × 12 厘 米 的 正 方形 ， 掃 上 1 茶 匙 蠔 油 ， 鋪 上 一 塊 生 菜 ， 再 放 上 餡 料 ， 捲 起 包 實 成 粢 飯 形 狀 ， 待 略 為定 型 後 即 可 上 碟 。
, T1 J& {( z+ A1 ]1 g( ntvb now,tvbnow,bttvb
% d! T. f: Y3 m公仔箱論壇貼 士
( Z4 e, k) L+ p糙 米 一 定 要 預 先 用 水 浸 最 少 1 小 時 ， 否 則 很 難 煮 得 軟 熟 。. ]3 k+ d/ e& ~2 N
|
發表於 2008-11-25 09:02 AM
| 
發表於 2008-11-26 02:40 PM
| 