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香爆豆豉雞


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去皮雞柳的脂肪含量比有皮的少40%,用來做能減少飽和脂肪和膽固醇攝取。想改善口感,亦可考慮用去皮雞脾肉代替。
材料
雞肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]2 ~% b' @  D' @: x$ O
乾蔥 6 粒 [去皮及略壓]tvb now,tvbnow,bttvb& U+ f$ q0 s9 K% I
蔥 2 棵 [切段]
) H. q" W( o, \. J, j* b9 {薑 2 片5.39.217.76- @& R7 y6 L$ q# y
李錦記香爆豆豉雞醬 1 包 [50 克/1.8 安士]
製法
1. 雞塊用油爆香,瀝乾備用。
3 W7 Y5 x- t  W4 E2. 用2-3湯匙油爆香乾蔥、薑片及李錦記香爆豆豉雞醬,加入雞塊炒熟,再拌入蔥段即成。
睇落去覺得唔錯,有機會要試下整,THX!
想试试做看。。谢谢分享
很赞哦,还想试吃。。谢谢分享
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