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[藥膳] 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼

蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材  料 :  4-5 隻鵪鶉& e: S$ `8 B0 ]- C
           2  片薑片* }7 q5 Z$ S* O0 {
           1  湯匙杞子6 C0 `7 W' {# _. O( d& K
           1  杯冬蟲夏草老酒公仔箱論壇' k; U9 E, k6 ?6 c* Q
          紅棗數粒公仔箱論壇! }9 I/ j/ v1 M3 R$ c# i9 T

% U/ q: V/ f. j: E0 ~1 S5 l7 o做  法 :  (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水,過冷河後瀝乾待用。公仔箱論壇1 Z+ m6 x4 G& B0 A. z% M- j2 R( H8 ^
          (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。
% _' x7 Q5 H* q4 j  Ntvb now,tvbnow,bttvb          (3) 將鵪鶉,冬蟲夏草老酒,杞子,紅棗和薑片同5.39.217.76/ b, b8 i' N4 ^9 g' X4 a
              時放入湯煲內,注入適量清水,煲至滾,改用  [( h. h% {( ?6 }5 J8 @$ Q
              小火煲至材料腍及湯濃,以適量鹽調味。
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3 a- @- C* E2 l, `/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備  註 :  (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲,可以收補* T" v( D# I) Q- L/ P) b" [
              中益氣,利水消腫,補虛等功效。5.39.217.76- {3 k. b) k% ?# ?) Q) U. @
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谢谢搂主的提供。。。。。。
这道我很喜欢吃。。。。谢谢分享
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