蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉
( Z& W, V1 N( z9 B5.39.217.76 2 片薑片# {4 K, D0 I, M: z/ d
1 湯匙杞子
. @ {. K9 W; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 杯冬蟲夏草老酒4 q: v" s ]$ z! l! C' q
紅棗數粒
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4 |+ i/ u2 f' Z5 L" f8 \5 O公仔箱論壇做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。
3 `7 ?9 Y+ |: T/ `5.39.217.76 (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。
' v9 z |$ ?3 x7 h公仔箱論壇 (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同
3 J/ U+ _. K/ e/ ?5 T* S公仔箱論壇 時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用
0 a! `! S/ |8 e1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。公仔箱論壇# T% G" u& P4 I7 ? H0 B
5.39.217.769 A+ b7 t9 F/ U/ H# {
備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補
# u4 F; D, L% n# Wtvb now,tvbnow,bttvb 中益氣，利水消腫，補虛等功效。
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發表於 2008-11-24 07:00 PM
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