材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 l+ R! |: c! O
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104克 忌廉芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q' V8 o) p( d$ f
50克 麵粉% H. r% ` p8 T& \/ x
80毫升 鮮奶
5 [$ p$ P8 ~3 q* _! U1 y6 I4 i25克 粟粉
* {9 a/ Z$ u* [3 dtvb now,tvbnow,bttvb3隻 蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J& y0 G3 u* |+ \
1/3茶匙 鹽
9 |2 d) o& `, G+ C* U. R9 o: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3隻 蛋白 tvb now,tvbnow,bttvb# d3 h8 p7 S, j+ a) e6 H9 p, N
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡公仔箱論壇+ K' N3 h0 W% M
50克 砂糖! a. I' U7 ?5 n$ \2 L4 s& H
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烹調方法
$ M" e( P) v5 u: H1 v2 D/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐 180C。
2 ?$ k+ C6 ^' f% r `4 Z把蛋糕模墊上牛油紙，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r" m6 j2 v1 B0 C$ I. Q/ ~
麵粉與粟粉同篩勻，待用。
5 J- N A* F: g+ M: \! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。8 M) v" t+ k9 x! K5 x6 ^* ]
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
@4 U1 u0 B3 L公仔箱論壇篩入麵粉與粟粉，拌勻。
4 C" K X% ?% v8 b Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
" |- i9 u: p9 q( B2 A將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R3 W! [7 C5 O0 W. @1 D7 _
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。 |
發表於 2008-10-18 06:02 PM
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