（以下材料可做20份）5.39.217.765 L1 Y" k4 q* K8 B4 r* ]* w1 W
tvb now,tvbnow,bttvb2 y& N @0 {$ @- E9 \. _
材料：
, J/ X. y; b6 o- e/ O# m- h8 d- b玉米粉（Corn Flour）50克tvb now,tvbnow,bttvb% e5 Y' t" l6 N) F6 r4 v
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
# L1 \: `$ S$ Z/ r4 y牛奶（Milk）250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \8 H9 o& g" I ^# c0 P8 f
椰漿（Coconut Milk）250克
7 ]& q! [+ z( @8 f% Z5.39.217.76糖（Sugar）80克
: l0 R0 }4 x/ w, q椰絲（Dessicated Coconut）200克5 X8 e7 [; e7 g2 y( w
( S) v" y; F, `4 p
做法：
4 F1 R6 t- v9 U/ B公仔箱論壇1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
; Q, e' U8 w$ F0 U" B3 h. Y7 w: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。9 O; s) ^8 K% L# S& f1 t
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。5.39.217.76/ i+ d" W' k. m2 G0 ^4 A; j
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
' o" @0 K( X# [2 }/ ~5.39.217.76 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
| 
