[甜品] 雪花糕

starleo

（以下材料可做20份）5.39.217.76. P# x% [5 y5 Y  m4 @8 O' f' j
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材料：
  D) n% @" L# O玉米粉（Corn Flour）50克
# T0 o1 x5 ~' j2 C4 s  ?( p5 E公仔箱論壇綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x+ k+ e4 _5 m+ J  V; s
牛奶（Milk）250克" W6 I. a8 M8 t9 K3 W
椰漿（Coconut Milk）250克
2 I! g/ ^0 C9 N: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（Sugar）80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q% w  M3 M' a% b8 p2 J) v/ z3 a
椰絲（Dessicated Coconut）200克/ J, D4 L: j3 S1 l

4 _" H# z0 e7 o& o4 J" o5.39.217.76做法：8 q) W& o5 _# d; ~0 b0 W
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ], `  Q! K; h, `
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。+ \2 n  a+ l% J# Q0 v. j
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。3 w) E$ _: m9 ?6 p, b6 y
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
" y( X# W) J! Y0 D! W5.39.217.76   約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。

sally2888

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Lena妮

其实什么是雪花糕啊?