（以下材料可做20份）
! |* x" a6 o: k2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ p1 c4 i, f/ @6 S0 w6 ?% q7 Otvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d9 m+ @# M3 A* U" R# Q# s$ z( D
玉米粉（Corn Flour）50克
# x) [3 d# Y0 U0 S5 K! m綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克) p$ @ E# i2 e% J% V$ i
牛奶（Milk）250克
. k9 U) r6 D+ \' ?椰漿（Coconut Milk）250克
5 q1 y" {4 Y$ @5.39.217.76糖（Sugar）80克tvb now,tvbnow,bttvb) t- C% @4 [+ Y4 c
椰絲（Dessicated Coconut）200克tvb now,tvbnow,bttvb" D _! K+ z# R& y0 @
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做法：5.39.217.767 P- W! O' v( M" _2 C
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。0 W/ G: n8 w: x% `0 D
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。6 r! c: h+ B3 v7 v {
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。) f/ S$ _" M+ a! b
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，tvb now,tvbnow,bttvb% }" j2 V$ w R
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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