材料A:tvb now,tvbnow,bttvb+ J+ Y j2 X& M, C; G
蛋(Egg)3粒
. W7 o& Z7 n) J6 i8 W/ m$ |9 ^糖(Sugar)100克4 F) z/ d( V! h9 ?3 } N
牛奶(Milk)200克
5 Z% h* L% ?2 E2 O$ E! ?tvb now,tvbnow,bttvb麵粉(Plain Flour)160克
( u, f2 V% J: }8 \$ Q公仔箱論壇小蘇打(Baking Soda)1茶匙
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- `( w7 H6 O& B8 V; ` e材料B:5.39.217.76. V. w* }4 G- Q' H$ Q5 ^$ `) U$ {
糖(Sugar)60克
. H5 R2 y' m5 D+ }tvb now,tvbnow,bttvb水(Water)50克公仔箱論壇8 B+ \. f1 Z ?1 [
8 V( W" D" s( D2 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 m- L* n4 v8 A; Q4 [5 T5.39.217.761.將鍋子燒熱,然后倒入糖,用小火慢慢烹煮至變焦糖,加入50克水,放涼待用。
1 l- K0 H* a( K4 {, y, q8 U$ Z$ J5.39.217.762.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發,約10~15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E; Y9 N3 T0 C
待麵糊變成黃色時,加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 |5 F3 T$ N: g' J1 G+ L$ o
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子,用大火蒸30分鐘即可。 |