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[甜品] 焦糖蒸蛋糕

材料A:0 Q4 S0 U6 ^# A! }& h- O0 y
蛋(Egg)3粒tvb now,tvbnow,bttvb* R/ x! M0 I; ]
糖(Sugar)100克
% m9 {4 `  d/ H5 }0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶(Milk)200克
& Q2 \- u9 z7 q, H/ H1 N; e0 vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉(Plain Flour)160克  I4 G  x- Q" o% ~  E7 Q8 p
小蘇打(Baking Soda)1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L5 Z- l: K5 `/ x6 I- Z* v

+ e& f2 r2 L; S6 A6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B:
6 @$ g0 L. p% l! B+ p7 J& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖(Sugar)60克5.39.217.768 O, u3 N/ n) b+ G- ~
水(Water)50克5.39.217.76+ J0 E. w# r& M. F
5.39.217.76# g) ^) V/ a& s/ L; A% i
做法:
/ A, k+ {! b6 Y( G- Z公仔箱論壇1.將鍋子燒熱,然后倒入糖,用小火慢慢烹煮至變焦糖,加入50克水,放涼待用。
; ]: @8 d+ U0 ]1 r' d( ?8 f# q7 a& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發,約10~15分鐘。
" a- p8 f) g/ e1 }: S; ?   待麵糊變成黃色時,加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. u! h% s( W1 P& E0 m/ O
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子,用大火蒸30分鐘即可。
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试试做看。。。谢谢分享

回應 starleo 第 1 篇文章

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