【基本材料】
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〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾tvb now,tvbnow,bttvb' X0 s* c r p4 q
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〖辅料〗：黄瓜、蛋清
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〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤 tvb now,tvbnow,bttvb1 u: s8 n# O" Y' I, y8 ]
/ q0 K1 S& U7 T【制作过程】 公仔箱論壇2 ]% R0 ^* e9 r$ }8 `- e
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(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。公仔箱論壇* q. d6 p, `3 p7 ]
, W# M' X) R" o- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z2 O* P5 X- \ M5 x0 U; k7 {
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發表於 2008-10-14 12:44 AM
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