【基本材料】 4 n3 I: h2 i# j9 f5 W9 r& a
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〖主料〗：桂鱼、鸡脯、明虾公仔箱論壇: ~, W9 m) ?, m6 F4 o$ c* w% A
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〖辅料〗：黄瓜、蛋清公仔箱論壇1 f' c- ^' D1 k2 L
+ D9 G# z, |% \5 X9 p7 ]5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〖调料/腌料〗：盐、味精、黄酒、生菱粉、高汤 3 S! S, c M- G$ |# ^' V3 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h9 V. n- a I6 y# E
【制作过程】 公仔箱論壇" E6 A* c; H; A) p4 ?3 {* R
: y- c; V& t9 `" P3 _) I% w% N公仔箱論壇(1) 桂鱼出骨批成鱼片，鸡脯批成片，明虾批片，黄瓜切片。蛋清打成泡糊， 放入匙内上茏蒸熟，做成鸳鸯及莲蓬。
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(2) 锅内放入高汤、调料，烧开后放入桂鱼片、鸡片、明虾片、黄瓜片，再开后装入品锅内，然后将鸳鸯、莲蓬放在汤上面即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]) k- J- F2 q( K: {* [: p
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發表於 2008-10-14 12:44 AM
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