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! v/ f3 ^& G& R! j% J/ j h! k7 jtvb now,tvbnow,bttvb材料：韓式年糕150克、翠玉瓜1/2個、牛肉50克、蛋1隻、蒜茸1茶匙、炒香白芝麻少許。
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3 z! d3 X) h5 V$ t/ ]6 jtvb now,tvbnow,bttvb牛肉醃料：豉油1茶匙、糖少許、胡椒粉及麻油少許。
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調味料：韓式辣椒醬1湯匙、上湯3/4杯、豉油2茶匙。5.39.217.76& G, T6 ?/ a N: }( X
4 J4 m7 A0 T5 L; W8 J" m0 }. htvb now,tvbnow,bttvb做法：
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; I, \8 b# L; }$ f. o0 V公仔箱論壇1. 翠玉瓜去籽切斜件，牛肉切薄片後醃好待用；燒熱一鍋水把年糕釣熟，盛起待用。
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$ c2 c, }# o+ |% y5.39.217.762. 在鑊中下少許油，把蛋拂勻再煎成蛋皮，切絲待用；
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3 N# h% x$ D, k! C5.39.217.763. 另起鑊，把牛肉抄至半熟後盛起，再加入蒜茸和翠玉瓜炒香，加人調味料；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S6 G3 \5 G' G
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4. 將年糕和牛肉回鑊，煮至湯汁略收乾，即可上碟，飾以蛋絲和炒香白芝麻即可。4 Y2 @0 I! w% a4 Y. A9 D/ t1 d) d
- e) { s# _2 m$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H1 A/ B" n1 ]6 R* C
Ingredients : 150g Korean sticky rice cake, 1/2 Korean Zucchini, 50g Beef, 1pc Egg, 1tsp Minced garlic, some Roasted sesame seeds.
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% h2 `3 Z9 A3 L% P+ K9 `/ V' V5 @公仔箱論壇Marinade for Beef : 1tsp Soya Sauce, some Sugar, al ittle Pepper & Seasame seeds oil,
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# p5 V. K/ ]) h2 A+ r" ~: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasonings : 1tbsp Korean chili paste, 3/4cup Stock, 2tsp Soya sauce.tvb now,tvbnow,bttvb8 I, r; ~6 m( m% h2 C( t7 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J7 d/ e& w+ ~7 c9 a3 b
Steps:
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- _- ~( W( J0 f# o% e. G1. Deseed Korean Zucchini, slice into thick pieces. Slice the beef and marinate for a while. Boil the sticky rice cake until soft, rinse and leave aside; % }; ^' V) T, k# V* i0 ?3 Y, L; `
) A4 Z9 V$ L* L3 @$ N) f/ _公仔箱論壇2. heat up a cooking pan wit a little oil, pan fry the beaten egg into sheets, shred;
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( S+ }; e6 l: g- w! ^7 u; t8 T公仔箱論壇3. Heat up a wok, saute the beef until medium cooked, remove from wok and saute the garlic with Zucchini, add in seasdonings; 1 l& n X. U- S8 Y3 _
8 @) L1 x9 f0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. Return the sticky reice cake and beef. Cook until the sauce dries up. Garnish with egg shreds and reasted sesame seeds. |
發表於 2008-10-13 08:06 PM
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