$ L0 P) d& r3 |材料：(2-3人份量)
( N q; N9 y+ v* q2 C3 T9 [: v \tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼一磅(醃半小時)
+ \0 {+ T# t! _ B7 e- q薯仔1個(切件)
) ~4 x. e/ ~1 y4 u& [# {紅蘿蔔半個(切件)
- ]6 H1 J9 }9 n2 N ~1 n% F椰汁半罐(細)5.39.217.76( k% G1 h! M1 A
咖哩粉1茶匙5.39.217.768 Z& y" n5 T% M4 Y' g2 b/ f
醃料：
! S; y' g9 p0 P# ~& D, {" Q0 B/ x) htvb now,tvbnow,bttvb豉油1湯匙
1 a2 h4 l( `2 K$ |糖、豆粉各1/2茶匙5.39.217.761 Q+ ~4 u) Q. o" ?, f+ p
酒、生油各1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R' j9 A1 v5 r4 ]4 s2 J' o- }
做法：
. Z V, A7 D( |; J$ }4 ]' A+ p- g2 ]1. 首先將雞翼煎好，兜起；5.39.217.76 ^0 v6 Z# T+ t) T9 s# o! R
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
; x" }) Q$ X# ]- q5.39.217.763. 將雞翼加入同炒；
6 C" D. S- ?' E$ R# O: ] A7 j公仔箱論壇4. 加入咖哩粉兜勻；
7 }9 S, `) ^6 F# o0 [5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
9 n A; d/ u: D6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
! M& i% X* j; c8 i7 p5.39.217.76* T& F+ \3 x0 R7 j9 v% F
小貼士：
. r3 k/ X k% U3 y1 K# J7 j) V5.39.217.76煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 tvb now,tvbnow,bttvb8 u% \* o9 ^: `# @" ^' \) [/ H/ B
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發表於 2008-10-12 04:07 PM
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