材料：tvb now,tvbnow,bttvb# j1 A8 n, V9 |! g
草菇 一罐（切片）
" _, w. m: D5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 一罐（切兩段）
; o( Z4 X1 y/ v; o蘑菇 一罐（切片）
% U& f; e M9 o, S公仔箱論壇白豆腐 一條（切幼條）
! \) O0 i8 u6 p3 V/ f8 a- q, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜 50克（切幼條）/ w. U+ [% O; m8 l: [3 H) `* ^: G8 y, w
上湯 900克tvb now,tvbnow,bttvb: k$ ^. d- `9 v. ^
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調味料：
' E3 `) [9 i) u. x8 _. v5 t5 r雞精粉 二茶匙
- X! s. c: P" F- g3 F# L鹽 一茶匙
1 V5 l, V5 u) o- }" G0 c- }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 半茶匙5.39.217.76$ G9 i; V: v% G! j
麻油 少許
9 X6 Z# ^+ t6 C8 v% S浙醋 一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: q4 E8 g# W6 u7 K. L1 j
黑醬油 少許
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H* D, G! a& d4 q1 v8 H. E
1.將所有材料個別飛水備用。5.39.217.76' p) j, b' |; A+ e7 J! k# H7 A
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。
8 h0 y* I; `* @/ P2 Z" E' M- r8 d3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
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發表於 2008-10-10 02:40 PM
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