所需材料： & _8 j, v" [# o7 t6 b
雞腿 ... 2隻(600公克)
9 }, b5 }1 H& }: {* m* T5.39.217.76紅蘿蔔 ... 1條(150公克，切塊) 公仔箱論壇9 q0 I1 f' i: w. L% e# q' R
紅蔥頭 ... 100公克(去皮，保持顆粒完整)
" k l9 e& ]* a: P0 t- j- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇 ... 100公克
1 T( S/ R0 I- W白胡椒粒 ... 1茶匙(拍裂) 公仔箱論壇) [* N, e. j4 n) Y5 C
啤酒 ... 1罐(355㏄) 4 l0 f3 V7 ?% X v# Q8 M% `! d) u
油 ... 2大匙6 t0 C2 \! C% X# o
K U2 Z" K8 A% c/ _( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A 料
2 m# c! ], D3 \4 X# V/ |; @% A公仔箱論壇胡椒粉 ... 1/4茶匙公仔箱論壇% O: d2 Q0 S. T6 l: L, q
鹽 ... 1茶匙4 i L- } g3 [( p' c3 t
糖 ... 1大匙公仔箱論壇9 w0 P/ s# o# V1 a# z
蒜頭 ... 1大匙(切碎)5.39.217.767 O$ y' {$ K5 u
公仔箱論壇- B$ q" v5 V# L
作法步驟：
4 V8 z8 S$ s% E) F; A$ U! s公仔箱論壇1、雞腿以材料 A 略醃 1 小時。
8 ?. r+ t& l& N- v3 d8 H5.39.217.762、油燒熱將雞腿煎至金黃色。
d' h9 l5 H! D" I. N0 ]5 Y5.39.217.763、把雞腿和啤酒、紅蘿蔔、紅蔥頭、 洋菇和拍裂的胡椒粒放入乾淨的鍋中煮開，
# n( ?- h9 E9 G4 f1 w8 B 再調小火悶熱煮 10 分鐘便可。 |
發表於 2008-10-6 11:26 PM
| 
