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" Y9 _$ u% l4 z0 a4 @1 e7 D% R+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克）
. s4 S" F) \# N$ d w. ~tvb now,tvbnow,bttvb夏威夷木瓜 1個 公仔箱論壇) B* ^2 A" m. d+ t
薑 2片 tvb now,tvbnow,bttvb7 _8 Q0 @ I/ W6 \) E9 b
紹興酒 2茶匙
2 ~2 D+ s1 @1 X9 _ M8 z脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。公仔箱論壇) f2 @# v% Z* T7 N
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。
# c! U, h. t" m! t2 a1 z3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。
1 i% P& C- u/ X3 P/ i4 _4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o% F' W6 _* b" g" l# A. B! T# K& `
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醃料
0 c8 q6 r6 l% S' {' E8 w' L8 t鹽 1/4茶匙
( ? r: `5 v4 a: s* s公仔箱論壇粟粉 1/2茶匙
! y/ }+ Y# f1 ?% u胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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