[中式食譜] 鮑魚豆花鍋

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! B1 e! J. S4 Q+ i( D$ \% wtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇2 p6 L( \2 u0 S9 v. n
豆花.....50公克公仔箱論壇' h( P- V& U  Z/ O
鮑魚.....120公克
1 A: S4 C8 y: F# ^0 T綜合花鍋料..... 150公克
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5.39.217.76. g2 G( F6 L) c: y" u  `
調味料
8 y6 |: R( ^* Z) W$ M: A& U/ y5.39.217.76鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 y4 a& l* k: f( k0 |) [4 r1 ]) c
糖.....1小匙
6 v9 M# f! v, K) K' I6 x水.....1000cc公仔箱論壇, t7 w; Q  b4 b* U/ \1 C
牛頭牌鮮雞晶.....1大匙公仔箱論壇/ w& I4 q/ o) N% V- ?) K8 @9 e' H$ d
牛頭牌蛤蜊湯塊.....1塊
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8 y. U" a4 r3 D0 \6 M) P公仔箱論壇
  D" v# }: J+ `  |, D+ z* v9 f# ltvb now,tvbnow,bttvb作法
8 O7 ~, F: ~! T5 k. ^/ y" c5.39.217.761. 鮑魚切片﹔綜合火鍋料洗淨汆燙，備用。
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2. 取湯鍋放入所有調味料，再依序舀入豆花、放入作法1的火鍋料。" Z, O5 J& F( _# T; |8 c0 H2 O

, ^4 e! }5 C1 P# u/ b  p3. 最後於作法2的鍋中放入作法1的鮑魚片煮熟即可。
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