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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J2 A. t; K5 G( t( q- X
豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙5.39.217.762 R2 Q6 e4 Z# A; \6 V+ S4 C
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2 E; {( e9 T: o0 k+ S" m- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：tvb now,tvbnow,bttvb) i+ P: u' Z: E& I# t i# |3 M' s
生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙$ J; e) V; E& r# ]! `
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裝飾：
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做法:
* B1 l; _' H3 ?2 w公仔箱論壇1.排骨洗淨，加醃料醃15分鐘。5.39.217.76; { y$ f$ ~5 b) M
6 k! i8 v3 A/ T$ stvb now,tvbnow,bttvb2.豆芽菜亦洗淨備用；絲瓜去皮，以清水洗淨，切塊，蒜頭切粒。
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! d* B/ q/ r) b$ B% }# T7 A% r公仔箱論壇3.牛蒡洗淨去皮，切斷，放入一大碗醋中，然後切絲備用。
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/ N$ u2 y q5 j3 E( v, i公仔箱論壇4.鍋中加入葡萄籽油，放入2片薑及蒜粒爆香後，放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水)，盛起，然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒，加2茶匙鹽調味炒約2分鐘，將排骨回鑊加水炆半小時，下1茶匙鹽，蓋上蓋收小火，最後下半茶匙鹽調味。公仔箱論壇/ O- ?& L+ q: M* ~" k
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現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物，容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲，材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等，全具清熱、通便的功效。
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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