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[中式食譜] KIMCHI什錦肥牛

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材料:     5 c& i1 U2 O1 b, I6 s
肥牛肉片200克、大蔥1棵(切段)、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克(切條)、芋絲1盒、水1至1杯半
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" u* g4 I/ E& ?; T* f" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: 5.39.217.76* t8 C  n! v: I( Z- {' Y
生抽2茶匙、糖半茶匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B" {( R) R9 x
1. 肥牛肉片與醃料拌勻,將其他配菜切好。" D( w; ?: p" v

2 t6 u) U( R+ F! p- Z# s3 a2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜,加適量水煮滾,放入芋絲一起煮入味。tvb now,tvbnow,bttvb, I& j1 y% G; k: ^: u& o% W
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油,將肥牛片炒至金黃,加大蔥兜炒數下;將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。
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