材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙5.39.217.763 S" D7 \3 X8 m, |* q" ?
調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC5.39.217.76, e, W- F a R) u
做法:
( m1 o- P0 J1 ^$ Y! y1.香蕉切小段備用。3 l4 Z B+ j* S+ A
2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。
" S) o/ Q* V5 `7 F/ C5 b) n5 l B( Q* Ttvb now,tvbnow,bttvb3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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