材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙9 X, x O" Z7 O9 q$ J8 l
調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC
" a6 c ~+ {3 ` z3 [0 E公仔箱論壇做法:公仔箱論壇9 _8 H6 G8 S& `& J6 n h
1.香蕉切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E+ J/ B3 l$ V5 h; w
2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 I7 h3 `! l; ~5 m8 R$ r# ~/ P) o
3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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