( z' e5 L- U0 C3 e g* |9 o材料: : ^+ ~: n. d% F/ O# m
蒸煮滑豆腐1盒、鮮三文魚5安士（切大粒）、鮮冬菇片1量杯、蔥段半量杯、蒜頭2粒（切片煎香）、乾蔥2粒（切片煎香）、雞蛋1隻（打勻）、清雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙
/ i7 w8 i$ n; f; ~1 s- k3 T公仔箱論壇
6 r% s1 r4 p) O3 X, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o# a- I* x6 e% B4 G, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
8 m$ ]$ E* M c/ V8 B2 z公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、生油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A5 w2 t% o4 k6 o% H; d3 I
$ C, X i* P5 [( Y" F公仔箱論壇
2 U: ^7 s) Y3 R( V) l I5 s" N做法: 公仔箱論壇8 z$ t4 K$ [, g' m7 j
1.將豆腐取出，吸去多餘水份後，切大粒備用。將三文魚與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- E) Q4 A1 g! H
0 }' d7 o- d7 l0 i* B( r2.將蒜片、乾蔥片、鮮冬菇片及蔥段放入鑊中，注入清雞湯煮滾，再煮3至4分鐘直到湯份減半轉濃。
$ t; d8 v2 ~7 |* k' m/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X6 u' Q. g2 T+ n3.加入豆腐粒，以慢火燴煮2至3分鐘，再加入三文魚燴煮至僅熟，注入魚露調味。公仔箱論壇# j7 y5 [ J/ @
tvb now,tvbnow,bttvb2 d, F" r5 A! i# e) L
4.用生粉水埋芡，加入打勻的蛋液，輕力拌勻至僅熟即成。5.39.217.764 q/ y( q. ?) x) x! U
& j0 e! T ]% p6 C3 p( |5.39.217.76公仔箱論壇 l- U/ k1 N6 z8 K! _
|
發表於 2015-2-9 04:26 AM
| 