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[中式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

材料
% Y6 ?( O5 b6 |% B( atvb now,tvbnow,bttvb豬扒.....4件5.39.217.761 B! [/ @/ I0 [* l- p( a
薯仔.....1個4 }$ H: n3 k+ i) Z' m
紅蘿蔔.....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J& Z* S9 l! a7 [! v# l& k7 r! j
洋蔥.....1-2個
; b& I5 D. [' r4 ], R公仔箱論壇5.39.217.76; x0 G9 C2 o9 N) f7 e! R; _
調味料
# X; p' o2 Y; g/ p1 w. s* I6 G5.39.217.76Kikkoman和風醬油.....適量5.39.217.764 X4 A8 m: f$ b) J* r+ s8 D
天津玫瑰露酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i3 }. N2 z1 d  R- ]. _6 h% ~( ?
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1 T  O/ m+ c% c5.39.217.76煮法, w+ {. E! m" F( H7 R$ t
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁,備用5.39.217.76' ~  d8 c& x) L) [- F$ e

" T2 C9 |( h5 C1 A/ N2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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. f/ J( }- }- w5 x3 i: }3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀,迫出天然的甜味
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4. 加入豚肉(豬扒)快炒至金黃
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1 G7 |: p; Q% \! W5.39.217.765. 加入將2杯醬油及4杯水做汁,煮約5分鐘
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒,也加點鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x3 G2 _; b3 D; n

. D, O; f/ x5 H% l4 z/ [; N1 F- j7. 最後加入約1杯玫瑰露酒,大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時,完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j' A5 i; J2 f0 o
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' s* k- g& t, |' _( t公仔箱論壇小貼士
5 n, y2 l+ X* M4 r5 `! \1 X公仔箱論壇kikkoman和風醬油:這支在阿信屋入手,本來它好像是用來蘸冷面用的,但用來煮汁也不錯。
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: w9 u* s1 {6 D$ e, [公仔箱論壇金星牌的天津玫瑰露酒:它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一,其特色是味甜帶清新花香,回甘悠長,而且各大超市有售,不難找。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N& o) L7 ~. g$ L9 J
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